한국 김 세계인의 먹거리가 된 이유 〈113〉
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작성자 라이더 작성일24-05-21 23:15 조회10회 댓글0건본문
추상철 기자 = 음주 뺑소니 혐의를 받는 트로트 가수 김호중의 변호인 조남관 변호사가 21일 오후 서울 강남구 강남경찰서에서 취재진의 질문에 답변하고 있습니다.
. photo newsis. com 공감언론 뉴시스가 독자 여러분의 소중한 제보를 기다립니다. 뉴스 가치나 화제성이 있다고 판단되는 사진 또는 영상을 뉴시스 사진영상부 로 보내주시면 적극 반영하겠습니다. 자산가 로버트 헤일 매사추세츠 다트머스 대학 졸업식 참석깜짝 현금 선물절반은 기부해주길/ AP 미국의 한 억만장자가 대학 졸업생 1200명에게 1000달러 씩을 선물했다고 USA투데이 등 외신이 21일 보도했습니다. 외신에 따르면 그래닛텔레커뮤니이션즈의 창업자이자 자선 사업가인 로버트 헤일은 지난 16일 매사추세츠 다트머스 대학 졸업식에 참석해 돈다발을 선물했습니다. 미국 프로농구 보스턴 셀틱스 지분을 보유하기도 한 그는 포브스지 추정 순자산이 54억달러 에 달한다이날 졸업생들은 각각 500달러가 든 두 개의 봉투를 받았습니다. 선물을 받는 조건은 절반은 자신을 위해 쓰고 나머지 절반은 다른 사람을 위해 기부하는 것. 헤일이 졸업생들에게 현금 선물을 하기 시작한 건 올해로 4년째다. 그는 AP 통신과의 인터뷰에서 학생들이 축하할 일이 거의 없었던 코로나 팬데믹 시기에 기부를 시작했다며 인생에서 모험하고 실패해도 괜찮다는 것을 전하고 싶었다고 말했습니다. 그는 내가 아마도 여러분이 지금까지 만나본 사람 중 가장 루저일 수 있다며 닷컴 붕괴로 회사가 파산하는 등 험난한 일도 많았다고 떠올렸습니다. 헤일은 내년에도 더 많은 기부를 할 계획입니다.
그가 내년엔 어느 대학의 졸업식에 나타날 지가 벌써 궁금증을 자아내고 있습니다. 지난해엔 매사추세츠 보스턴 대학 졸업생들이 이전엔 퀸시 칼리지 등 졸업생들이 그에게 선물을 받았습니다. 윤석열 대통령이 국제사회의 책임 있는 일원으로서 AI 안전 혁신 포용을 조화롭게 추진해 나가겠다고 밝혔습니다. 윤 대통령은 오늘 리시 수낙 영국 총리와 공동으로 주재한 AI 서울 정상회의 에서 생성형 AI 등장 이후 AI 기술이 전례 없는 속도로 발전하면서 인류 사회에 막대한 파급 효과를 가져올 것으로 전망됩니다. AI의 영향력이 커지는 만큼 딥페이크를 통한 가짜뉴스와 디지털 격차 등 AI 부작용에 대한 우려도 커지고 있다며 이같이 말했습니다. 이날 정상회의는 으로 열렸습니다. 윤 대통령은 청와대 영빈관에서 회의에 참석했습니다. 윤 대통령은 개회사에서 저는 AI로 인한 급격한 디지털 환경 변화에 발맞춰 새로운 디지털 규범의 정립 필요성을 강조해 왔다며 대한민국 정부는 작년 9월 자유 공정 안전 혁신 연대의 다섯 가지 원칙을 담아 디지털 권리장전 을 수립했습니다. 디지털은 국경을 넘어 초연결성을 지닌 만큼 글로벌 차원의 디지털 규범이 만들어져야 한다고 말했습니다. 그러면서 오늘 AI 서울 정상회의 는 그간의 노력을 결집하여 글로벌 차원의 AI 규범과 거버넌스를 진전시키는 계기가 될 것이라고 했습니다. 윤 대통령은 AI가 미칠 수 있는 악영향을 최소화하고 우리 사회의 안녕과 민주주의가 훼손되지 않도록 AI의 안전성을 확보해야 한다며 대한민국도 AI 안전연구소 설립을 추진해 글로벌 AI 안전성 강화를 위한 네트워크에 동참하겠다고 밝혔습니다. 또 AI가 가진 커다란 잠재력을 구현해내기 위해서는 자유롭고 개방적인 연구개발을 통해 AI의 혁신을 추구해야 한다며 이러한 AI 혁신은 글로벌 경제에 새로운 성장동력을 부여하고 환경오염 등 전 지구적인 난제를 풀어가는 데 큰 도움을 줄 것이라고 말했습니다.
이어 거주지역과 소득 수준에 관계없이 누구나 AI의 혜택을 누릴 수 있도록 AI의 포용성을 확보하는 것도 중요하다며 이를 통해 미래 세대에게 혁신의 혜택이 이어지도록 지속 가능한 AI 발전이 이루어져야 할 것이라고 덧붙였습니다. 이날 정상회의에는 G7 등 각국 정상과 유엔유럽연합 등 국가기구 수장 삼성네이버구글 등 기업들이 참석했습니다. 문화와 국력이 성장하면 음식 산업은 자연스럽게 세계화됩니다. 14년 전 네팔 카트만두의 호텔에서 아침 식사를 할 때였습니다. 카레 위주의 식사가 지겨워진 일행이 한국에서 가져간 김을 꺼냈습니다. 호텔 종업원이 한참을 쳐다보더니 궁금해했습니다. 김을 설명했으나 이해시키는 데에 실패하고 조미김 두 봉지를 건넸다. 다음 날 우리 일행과 마주친 종업원이 맛있게 먹었다며 반가워했습니다. 여분의 김이 있었다면 더 주고 싶을 정도로 호들갑스레 고마움을 표현했습니다. 얼마 전 미국 오하이오주 클리블랜드에 머문 적이 있습니다. 호텔 인근에 먹거리가 마땅찮아서 마트에서 장을 봐서 저녁 식사를 해결했습니다. 마트에 들어서자마자 식품 진열대의 김밥이 시선을 끌었습니다.
내용물은 오이 맛살 식초에 절인 미역 줄기 아보카도 머스터드소스였습니다. 장바구니에 담으려다가 멈칫했습니다. 한국 김밥의 절반도 안 되는 양인데 가격이 7달러였습니다. 냉동 김밥이 미국에서 불티나게 팔린다는 뉴스를 접했으나 가격이 두 배가량 비싼 일반 김밥도 인기를 끌고 있었습니다. 김의 선풍적인 인기는 수출액으로 나타나고 있습니다. 수십 년 동안 수산물 수출 부동의 1위였던 참치 실적을 2019년부터 김이 넘어섰습니다. 작년에는 7억9000만 달러를 수출해 세계시장 점유율 70 를 차지했습니다. 서광교 한라비발디 레이크포레 수산 식품 수출 역사상 단일 품목에서 처음으로 1조 원을 달성했습니다. 한국이 김을 수출하는 국가는 2010년 64개국에서 2023년 124개국으로 약 두 배로 증가했습니다. 세계인에게 김은 곧 한국산이라는 인식을 심어주고 있습니다. 한국 문화의 높아진 위상 덕에 한국 식품도 세계인의 주목을 받고 있습니다. K팝 K드라마 K영화 열풍이 불면서 자연스레 한국 음식 저변이 확대됐습니다.
다양한 한국 음식 중에서 김이 세계인의 입맛을 사로잡은 이유로 다양한 상품 개발을 꼽을 수가 있습니다. 조미김뿐만 아니라 각양각색의 간식류 출시와 더불어 김밥의 인기도 한몫했습니다. 또한 좋은 김 생산을 위한 지자체 간 선의의 경쟁은 김의 품질을 높이고 있습니다. 지리적 표시로 등록된 완도김 장흥김 신안김 해남김 광천김 고흥김 등 많은 지자체가 김의 명산지임을 내세우며 김 품질 개선에 앞장서고 있습니다. 한국 김이 세계를 석권할 수 있었던 건 양식 어민의 신기술 적용 노력과 가공업체의 신제품 개발 수출기업의 신규 시장 개척이 있었기에 가능했습니다. 김 전성시대가 갑자기 하늘에서 떨어진 건 아닙니다. 김 양식 기원에 관한 여러 가지 설이 전해집니다. 한국수산지 에는 전남 영암 출신인 김여익이 태인도에 살면서 떠내려온 조릿대에 김이 붙어 자라는 걸 보고 나뭇가지를 이용해 양식을 했다는 기록이 있습니다. 전남도는 태인도의 김 시배지를 기념물로 지정했습니다. 또 다른 이야기는 조선의 수산 에서 소개하고 있습니다. 100년 전 완도군 조약도에 사는 김유몽이 해안을 거닐다가 밀려온 나무에 김이 자라는 걸 보고 나뭇가지를 꽂아 김 양식을 하게 된 것이 시초다는 내용이 있습니다. 굴비나 도루묵 유래담처럼 허구성이 가미된 이야기인지 역사적 사실인지 명확하지 않지만 김 양식이 조선 시대부터 시작된 것은 틀림없는 사실입니다.
1908년 한국어업법 공포 후 1909년 시행될 당시 김이 유일한 양식업이었으니 가장 오래된 수산 양식이라 할 수 있습니다.
. photo newsis. com 공감언론 뉴시스가 독자 여러분의 소중한 제보를 기다립니다. 뉴스 가치나 화제성이 있다고 판단되는 사진 또는 영상을 뉴시스 사진영상부 로 보내주시면 적극 반영하겠습니다. 자산가 로버트 헤일 매사추세츠 다트머스 대학 졸업식 참석깜짝 현금 선물절반은 기부해주길/ AP 미국의 한 억만장자가 대학 졸업생 1200명에게 1000달러 씩을 선물했다고 USA투데이 등 외신이 21일 보도했습니다. 외신에 따르면 그래닛텔레커뮤니이션즈의 창업자이자 자선 사업가인 로버트 헤일은 지난 16일 매사추세츠 다트머스 대학 졸업식에 참석해 돈다발을 선물했습니다. 미국 프로농구 보스턴 셀틱스 지분을 보유하기도 한 그는 포브스지 추정 순자산이 54억달러 에 달한다이날 졸업생들은 각각 500달러가 든 두 개의 봉투를 받았습니다. 선물을 받는 조건은 절반은 자신을 위해 쓰고 나머지 절반은 다른 사람을 위해 기부하는 것. 헤일이 졸업생들에게 현금 선물을 하기 시작한 건 올해로 4년째다. 그는 AP 통신과의 인터뷰에서 학생들이 축하할 일이 거의 없었던 코로나 팬데믹 시기에 기부를 시작했다며 인생에서 모험하고 실패해도 괜찮다는 것을 전하고 싶었다고 말했습니다. 그는 내가 아마도 여러분이 지금까지 만나본 사람 중 가장 루저일 수 있다며 닷컴 붕괴로 회사가 파산하는 등 험난한 일도 많았다고 떠올렸습니다. 헤일은 내년에도 더 많은 기부를 할 계획입니다.
그가 내년엔 어느 대학의 졸업식에 나타날 지가 벌써 궁금증을 자아내고 있습니다. 지난해엔 매사추세츠 보스턴 대학 졸업생들이 이전엔 퀸시 칼리지 등 졸업생들이 그에게 선물을 받았습니다. 윤석열 대통령이 국제사회의 책임 있는 일원으로서 AI 안전 혁신 포용을 조화롭게 추진해 나가겠다고 밝혔습니다. 윤 대통령은 오늘 리시 수낙 영국 총리와 공동으로 주재한 AI 서울 정상회의 에서 생성형 AI 등장 이후 AI 기술이 전례 없는 속도로 발전하면서 인류 사회에 막대한 파급 효과를 가져올 것으로 전망됩니다. AI의 영향력이 커지는 만큼 딥페이크를 통한 가짜뉴스와 디지털 격차 등 AI 부작용에 대한 우려도 커지고 있다며 이같이 말했습니다. 이날 정상회의는 으로 열렸습니다. 윤 대통령은 청와대 영빈관에서 회의에 참석했습니다. 윤 대통령은 개회사에서 저는 AI로 인한 급격한 디지털 환경 변화에 발맞춰 새로운 디지털 규범의 정립 필요성을 강조해 왔다며 대한민국 정부는 작년 9월 자유 공정 안전 혁신 연대의 다섯 가지 원칙을 담아 디지털 권리장전 을 수립했습니다. 디지털은 국경을 넘어 초연결성을 지닌 만큼 글로벌 차원의 디지털 규범이 만들어져야 한다고 말했습니다. 그러면서 오늘 AI 서울 정상회의 는 그간의 노력을 결집하여 글로벌 차원의 AI 규범과 거버넌스를 진전시키는 계기가 될 것이라고 했습니다. 윤 대통령은 AI가 미칠 수 있는 악영향을 최소화하고 우리 사회의 안녕과 민주주의가 훼손되지 않도록 AI의 안전성을 확보해야 한다며 대한민국도 AI 안전연구소 설립을 추진해 글로벌 AI 안전성 강화를 위한 네트워크에 동참하겠다고 밝혔습니다. 또 AI가 가진 커다란 잠재력을 구현해내기 위해서는 자유롭고 개방적인 연구개발을 통해 AI의 혁신을 추구해야 한다며 이러한 AI 혁신은 글로벌 경제에 새로운 성장동력을 부여하고 환경오염 등 전 지구적인 난제를 풀어가는 데 큰 도움을 줄 것이라고 말했습니다.
이어 거주지역과 소득 수준에 관계없이 누구나 AI의 혜택을 누릴 수 있도록 AI의 포용성을 확보하는 것도 중요하다며 이를 통해 미래 세대에게 혁신의 혜택이 이어지도록 지속 가능한 AI 발전이 이루어져야 할 것이라고 덧붙였습니다. 이날 정상회의에는 G7 등 각국 정상과 유엔유럽연합 등 국가기구 수장 삼성네이버구글 등 기업들이 참석했습니다. 문화와 국력이 성장하면 음식 산업은 자연스럽게 세계화됩니다. 14년 전 네팔 카트만두의 호텔에서 아침 식사를 할 때였습니다. 카레 위주의 식사가 지겨워진 일행이 한국에서 가져간 김을 꺼냈습니다. 호텔 종업원이 한참을 쳐다보더니 궁금해했습니다. 김을 설명했으나 이해시키는 데에 실패하고 조미김 두 봉지를 건넸다. 다음 날 우리 일행과 마주친 종업원이 맛있게 먹었다며 반가워했습니다. 여분의 김이 있었다면 더 주고 싶을 정도로 호들갑스레 고마움을 표현했습니다. 얼마 전 미국 오하이오주 클리블랜드에 머문 적이 있습니다. 호텔 인근에 먹거리가 마땅찮아서 마트에서 장을 봐서 저녁 식사를 해결했습니다. 마트에 들어서자마자 식품 진열대의 김밥이 시선을 끌었습니다.
내용물은 오이 맛살 식초에 절인 미역 줄기 아보카도 머스터드소스였습니다. 장바구니에 담으려다가 멈칫했습니다. 한국 김밥의 절반도 안 되는 양인데 가격이 7달러였습니다. 냉동 김밥이 미국에서 불티나게 팔린다는 뉴스를 접했으나 가격이 두 배가량 비싼 일반 김밥도 인기를 끌고 있었습니다. 김의 선풍적인 인기는 수출액으로 나타나고 있습니다. 수십 년 동안 수산물 수출 부동의 1위였던 참치 실적을 2019년부터 김이 넘어섰습니다. 작년에는 7억9000만 달러를 수출해 세계시장 점유율 70 를 차지했습니다. 서광교 한라비발디 레이크포레 수산 식품 수출 역사상 단일 품목에서 처음으로 1조 원을 달성했습니다. 한국이 김을 수출하는 국가는 2010년 64개국에서 2023년 124개국으로 약 두 배로 증가했습니다. 세계인에게 김은 곧 한국산이라는 인식을 심어주고 있습니다. 한국 문화의 높아진 위상 덕에 한국 식품도 세계인의 주목을 받고 있습니다. K팝 K드라마 K영화 열풍이 불면서 자연스레 한국 음식 저변이 확대됐습니다.
다양한 한국 음식 중에서 김이 세계인의 입맛을 사로잡은 이유로 다양한 상품 개발을 꼽을 수가 있습니다. 조미김뿐만 아니라 각양각색의 간식류 출시와 더불어 김밥의 인기도 한몫했습니다. 또한 좋은 김 생산을 위한 지자체 간 선의의 경쟁은 김의 품질을 높이고 있습니다. 지리적 표시로 등록된 완도김 장흥김 신안김 해남김 광천김 고흥김 등 많은 지자체가 김의 명산지임을 내세우며 김 품질 개선에 앞장서고 있습니다. 한국 김이 세계를 석권할 수 있었던 건 양식 어민의 신기술 적용 노력과 가공업체의 신제품 개발 수출기업의 신규 시장 개척이 있었기에 가능했습니다. 김 전성시대가 갑자기 하늘에서 떨어진 건 아닙니다. 김 양식 기원에 관한 여러 가지 설이 전해집니다. 한국수산지 에는 전남 영암 출신인 김여익이 태인도에 살면서 떠내려온 조릿대에 김이 붙어 자라는 걸 보고 나뭇가지를 이용해 양식을 했다는 기록이 있습니다. 전남도는 태인도의 김 시배지를 기념물로 지정했습니다. 또 다른 이야기는 조선의 수산 에서 소개하고 있습니다. 100년 전 완도군 조약도에 사는 김유몽이 해안을 거닐다가 밀려온 나무에 김이 자라는 걸 보고 나뭇가지를 꽂아 김 양식을 하게 된 것이 시초다는 내용이 있습니다. 굴비나 도루묵 유래담처럼 허구성이 가미된 이야기인지 역사적 사실인지 명확하지 않지만 김 양식이 조선 시대부터 시작된 것은 틀림없는 사실입니다.
1908년 한국어업법 공포 후 1909년 시행될 당시 김이 유일한 양식업이었으니 가장 오래된 수산 양식이라 할 수 있습니다.
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